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¡Hellooooo chicas! El día de hoy estoy súper, súper pero súper emocionada porque les traigo un tema que me gusta mucho. Se trata de la cocina, ¿alguna vez te has preguntado qué necesitas para hacer un pastel? ¿o unas galletas, unos  ricos cupcakes, crema de chantilly, etc?

Bueno, en este artículo te traigo una lista de todos los utensilios que necesitas en la repostería. Para que hagas esas recetas de internet que se ven tan ricas, y ahora puedas probarlas tú, ¡empecemos!

Primero, vamos a hablar de lo más básico y luego algunos accesorios en el momento de decorar, que son los que te servirán para practicar esas lindas decoraciones que vemos.

Lo básico para hornear serían las batidoras,  todo depende del tamaño de lo que vayas a hornear, una batidora de mano te puede servir para una torta muy pequeña, y debes tener mucha paciencia, una batidora más grande es una inversión que podemos hacer para hornear tortas más grandes, y más fáciles de hacer, pues solo es dejar que se mezcle.

  • Batidora eléctrica

  • Batidor de mano

  • Batidora

  • Horno de repostería.

Unos utensilios básicos para hornear serían los siguientes, depende de la necesidad en el momento de hornear puedes ir consiguiendo más, pero está es mi lista de utensilios básicos.

  • Envase: este es para que podamos batir.

  • Espátulas para revolver nuestras mezclas.

  • Moldes de torta: Estos son para poner la mezcla y hornear, existen muchos tipos de moldes pero en especial yo te recomiendo los moldes de metal oscuro, son más resistentes.

  • Moldes de cupcakes: te recomiendo que no compres de silicona, pues son más frágiles.

  • Moldes o cortadores de galletas, sirven para darle formas a las galletas, compra tu forma preferida.

  • Cucharas, tazas y jarras medidoras, en la repostería todo es exactitud y medir, es muy preciso y por eso debemos de tener estas herramientas básicas para que las recetas nos queden bien.

  • Separador de huevo.

  • Colador

  • Báscula, si puedes acceder a ella, esto te permitirá ser más exacta con tus medidas.

Ahora, para la decoración existen muchos utensilios que venden en el mercado, y  lo sé, a veces puede ser algo adictivo comprar más y más de ellos, porque te va a facilitar un montón tus decoraciones, pero te voy a compartir algunos básicos en el momento de decorar tus creaciones.

  • Plato giratorio, sirve para decorar la torta y que la puedas girar más fácil cuando utilizas crema.

  • Manga pastelera, funciona para decorar ya sean cupcakes, tortas o galletas, existen muchas boquillas que puedes utilizar y decorar de mil formas, es muy divertido crear formas con las boquillas.

  • Espatula de torta.

  • Brocha repostera

  • Rodillo, el rodillo puede ser un elemento que sirve en el momento de hornear tus galletas, o en el momento de decorar, es un básico.

  • Rejillas de enfriamiento, esenciales para tus galletas.

  • El papel de mano, sirve para que te puedas limpiar las manos después de haber puesto a hornear.

Bueno chicas, esto es todo, cuéntame qué les pareció este artículo y si tienes alguna duda, espero que te guste y que te ayude a resolver algunas dudas. No olvides que para hacer un postre el mejor ingrediente es que lo hagas ¡con muchísimo amor! ¡Adiós!

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